domingo, 13 de abril de 2025

Cambio de hábitos: las panaderías en Barbastro.

Hay una calle en Barbastro que se llama Calle de los Hornos. Allí estaba el horno de Panadería Pardina, que tenía el dispensador en la Plaza del Mercado. Hoy cerrada. También cerró el horno de la Panadería Buera en la calle Antonio Machado. Había otro horno en la Plaza del Mercado donde está el dispensador de la Panadería Julia. También cerraron otros cuatro hornos, uno en la calle Joaquín Costa y dos en la calle Pablo Sahún. Y el horno de la Panadería El Pilar en la calle Argensola.

Me puedo equivocar, pero actualmente sólo hay dos hornos de leña que funcionen en Barbastro.

1) Panadería Sierra en la calle Argensola.

Panadería Sierra

2) Panadería La Espiga de Oro en el Paseo del Coso.

Panadería La Espiga de Oro

No sé si la antigua Panadería Buera, ahora Panadería Cerezuela, utiliza el horno o es un dispensador.

Antigua Panadería Buera

Si miramos Google, en Barbastro nos aparecen las siguientes panaderías:

  • Panadería la Espiga de Oro en el Paseo del Coso. (Horno)
  • Panadería Julia en la Plaza del Mercado. (Dispensador)
  • Panadería Sierra en la calle Argensola. (Horno)
  • Panadería Cerezuela en la Plaza Diputación. (Dispensador)
  • Panadería Julia en la Plaza de la Tallada. (Dispensador)
  • Panadería Secastilla en Corona de Aragón (Dispensador)
  • Panadería la Espiga Dorada en Corona de Aragón (Dispensador)
  • Panadería Cerezuela en la calle Antonio Machado.
  • Panadería la Espiga Dorada en Avenida del Cinca (Dispensador)
  • Panadería la Espiga de Oro en la calle Estadilla (Dispensador)

Aparte, nos encontramos con decenas de puntos de pan donde se vende pan congelado que se hornea eléctricamente.

Daniel Vallés Turmo

Abril de 2025