Desde el año 2018 Barbastro no tiene servicio de matadero, que lo tenía en concesión desde el año 2000 a una empresa privada en el Polígono Industrial Valle del Cinca. El cambio de hábitos de las carnicerías que, ya no matan sus propios animales, sino que compran la carne a matadero o empresas intermediarias, hace que ya no tuviera utilización ordinaria.
Desde 1936 estuvo en la Avenida del Cinca. Se cierra por no cumplir la normativa sanitaria a finales de los años 90 del siglo XX y se construye en su terreno un bloque de viviendas.
 |
| Antiguo matadero de la Avenida del Cinca |
 |
| Edificio donde estaba el antiguo matadero de avenida del Cinca |
Antes estuvo en la zona conocida como “Partida Río de las Monjas” actualmente Calle Corona de Aragón, cerca de La Tallada. Tenía agua de la acequia que surgía del Azud de San Francisco. Podía echar los desechos al río.
 |
| Partida de Las Monjas |
Y, con anterioridad, en la Plaza de la Diputación, que se sigue llamando Plaza del Matadero. Posiblemente en Caixa Aixelá. Me dicen que en fotos antiguas tenía sólo una planta. Además de encuentra por debajo del lavadero, que estaba enfrente. Tenía agua de la acequia que surgía del Azud de San Francisco. Podía echar los desechos al río.
 |
| Plaza del Matadero |
