miércoles, 26 de marzo de 2025

La despensa

En nuestro entorno en el medio rural, aunque sea por nuestros familiares y antepasados, conocemos lo que eran las despensas de los pueblos en las bodegas, cuando no había frigorífico ni tiendas cercanas y había que pensar en la alimentación con mucha antelación.

Conforme la población se va a la ciudad, los pisos son más pequeños y algunos supermercados abren todos los días, la despensa es un estantería y la nevera.

Armario despensa

Los norteamericanos y países que viven en casas aisladas tienen neveras muy grandes que en España no es habitual.

Frigorífico norteamericano

La Comisión Europea plantea que los hogares europeos deben estar preparados para subsistir 72 horas sin ayuda externa en caso de agresión, desastres naturales, pandemias o ciberataques.

Algunos países como Suecia ya han enviado a su población manuales con los que deben contar. Se incluye comida, agua, medicamentos o baterías entre otros.

Manual sueco de emergencia

Daniel Vallés Turmo

Marzo de 2025